MAISON DU CAFÉ
Torréfacteur artisanal
L’équipe SW Agency est heureuse de vous présenter son offre destinée aux torréfacteurs et Maison du café !
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Vous êtes Torréfacteur
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Une torréfaction artisanale à l'ancienne pour vous offrir un café au goût incroyable
Forts d’une expérience dans la torréfaction artisanale, nous avons su acquérir avec les années un savoir faire précis dans notre métier. Notre torréfaction est faite à l’ancienne, par des procédés naturels utilisant la chaleur et le temps, avec des grains de café vert issu des meilleures récoltes après un tri très sélectif en direct avec nos importateurs.

L’italien
Mélange 100% arabica, café très équilibré pouvant se déguster tout au long de la journée. On y retrouve des arômes de caramels.

Le gourmet
Mélange 100% arabica d’altitude, café de dégustation idéal pour le café de la pause matinale et du goûter. On retrouve dans ce café des arômes de fruits et une touche florale.

Espresso
Mélange d’arabica (50%) et robusta (50%), ce café de part sa puissance est l’incontournable des amateurs de robusta.
Notre histoire
Forts de notre expérience dans la torréfaction artisanale, nous avons su acquérir avec les années un savoir faire précis dans notre métier. Notre torréfaction est faite à l’ancienne, par des procédés naturels utilisant la chaleur et le temps, avec des grains de café vert issu des meilleures récoltes après un tri très sélectif en direct avec nos importateurs.
KENYA
Variété : Kenya 100 % Arabica
Café très puissant onctueux, très bonne accroche au palais grâce à la douceur de ses arômes
COLOMBIE
Variété: Excelso
Classifié dans la catégorie des cafés « doux » de par sa légèreté et sa délicatesse. Tasse ronde, suave et légèrement acidulée.
ETHIOPIE
Variété: Moka
Café à faible teneur en caféine particulièrement crémeux. Un goût subtil d’amande grillée, agréable après 16h.
UNE ALCHIMIE DÉLICATE…

CAFÉ EN GRAIN

CAFÉ MOULU

DOSETTE
De la fleur à la tasse nous maitrisons tout les facteurs de production, de la sélection des cafés verts, en passant par la torréfaction et la préparation du café, pour extraire le meilleur du grain et vous proposez un café haut de gamme.


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